서울시 종로구 광화문역 메밀국수 미슐랭 맛집 광화문미진본점

가게 소개서울 종로구 광화문역 1번 출구 인근에 위치한 광화문미진본점은 1954년부터 운영된 전통 메밀국수 전문점으로, 오랜 역사와 함께 미슐랭 빕 구르망에 7년 연속 선정된 광화문 대표 맛집임.점심시간에는 직장인들로 북적이는 광화문 밥집으로, 특히 혼밥이나 회식, 가족외식, 관광객 식사까지 다양한 상황에 두루 어울리는 공간임.메뉴판은 냉메밀부터 온메밀, 비빔메밀, 메밀전병, 보쌈정식까지 깔끔하게 구성되어 있어 선택이 쉬움. 깔끔한 실내와 빠른 회전율, 그리고 접근성까지 더해져 평일 저녁이나 주말 점심에도 웨이팅이 자주 발생함. 대표 메뉴 소개1. 냉메밀 (판메밀)전통 방식으로 뽑은 메밀면을 시원한 쯔유 육수에 적셔 먹는 대표 메뉴로, 여름철 특히 인기가 많음.메밀면의 향과 식감 그리고 가쓰오부시 향이 ..