창동 설담재 한국인이 사랑하는 설렁탕 갈비탕 메뉴

 

설담재 창동본점은 서울 도봉구 도봉로에 있는 밥집입니다.

설렁탕과 곰탕, 갈비탕, 육개장, 도가니탕, 소뼈탕을 메인으로 먹을 수 있는 식당입니다.

소갈비를 사용하는 모든 메뉴에는 소갈빗대만 사용해서 만든다고 합니다.

메뉴 구성이 다양하고, 환경이 쾌적해서 가족외식이나 직장인들의 점심 식사 장소로 적합할 것 같아요.

 

위치 및 영업정보

가게명: 설담재 창동본점

주소: 서울 도봉구 도봉로 562 1층 설담재 창동본점

영업시간: 매일 08:30 - 22:00

전화번호: 02-998-0202

지하철역: 쌍문역 4번 출구, 창동역 2번 출구

기타: 주차 가능, 포장 가능, 배달 가능, 예약 가능, 단체 이용 가능

설담재 창동본점 서울 도봉구 도봉로 562

 

대표 메뉴

설렁탕

소의 뼈를 삶아서 깊은 맛과 담백한 국물을 만들어 먹는 음식입니다.

설렁탕 유래는 조선 시대 왕이 풍년을 기원한 선농단 제사후 소를 잡아 끓여 먹었던 행사에서 유래되었다는 설이 있습니다.

소뼈를 장시간 우려내 단백질과 아미노산이 풍부해서 기력을 보충해주는 대한민국 국민 음식입니다.

뽀얀 국물을 맛본 후 간이 안되었을 경우 소금과 파를 넣어 간을 맞춥니다.

그 다음 뚝배기나 그릇 안에 들어 있는 소면을 먼저 먹고, 밥을 말아서 먹으면 됩니다.

선택장애가 왔을 경우 이 메뉴를 선택하면 실망하지는 않을 것입니다.

곰탕

소고기를 오래 고아 낸 맑은 국물을 먹는 나주식 맑은 곰탕류 음식입니다.

설렁탕은 뼈를 오래 우리고, 곰탕은 고기를 오래 끓인 육수를 먹는 차이가 있습니다.

단백질이 많이 포함되어 있어서 허새진 기력을 보충하는데 좋은 음식입니다.

구수하고 맑은 국물로 깔끔한 맛의 곰탕은 먼저 고기를 집어 소스에 찍어 먹습니다.

그 다음 밥을 말아 맛있게 먹으면 됩니다.

 

갈비탕

소갈비를 손질해서 오랜시간 끓인뒤 육수에 떠있는 기름 등을 걷어내서 고소함을 유지하면서 맑게 끓인 음식입니다.

풍부한 단백질과 미네날을 포함해서 기력회복과 원기보충에 대표적인 음식으로 한국인들의 사랑을 받아오고 있습니다.

고려말기 부터 먹기 시작한 설이 있으며, 조선시대에는 왕실에서 먹을 정도로 귀한 음식이었습니다.

국물을 먼저 맛본다음, 뼈에 붙은 살을 살살 분리해서 소스에 찍어 먹습니다. 그리고 남은 국물에 밥을 말아서 깍두기나 김치와 같이 먹습니다.

참고이미지

 

그 외 메뉴

위의 메뉴 이외에도 설담재 육개장, 소뼈탕, 얼큰불곰탕, 특설렁탕, 보양설렁탕, 한방갈비탕이 있습니다.

떡국류와 만두류로는 떡국 설렁탕, 만두 설렁탕, 떡만두 설렁탕을 선택할 수 있어요.

찜과 수육 메뉴에는 소갈비찜, 매운소갈비찜, 소뼈찜, 매운소뼈찜, 돌판도가니수육이 있습니다.

어린이설렁탕도 따로 주문할 수 있습니다.

 

근처 함께 둘러볼 곳

도봉구민회관

서울 도봉구 도봉로에 있는 지역 문화시설입니다.

소공연장은 2004년 12월 29일 개관했어요.

둘리뮤지엄

서울 도봉구 시루봉로에 있는 전시관입니다.

둘리뮤지엄은 아기공룡 둘리를 주제로 한 전시 공간으로, 운영시간은 10:00부터 18:00, 입장 마감은 17:00예요.

쌍문동에 있는 문화시설입니다.

초안산근린공원

초안산근린공원은 도봉구 창동과 노원구 월계동 일대에 걸친 근린공원입니다.

1971년 공원 지정 뒤 1997년 초안산공원 이름을 사용하게 되었습니다.

배드민턴장과 체육시설, 약수터, 조선시대 내시 묘역과 예안 이씨 전통가옥이 남아 있는 공원입니다.

 

이곳은 어떨까요?

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이 글은 식당과 음식 정보를 참고할 수 있도록 작성한 글입니다.

입맛은 사람마다 다를 수 있어요.

본문 정보는 작성 시점 내용입니다.

운영 시간과 배달, 포장, 예약 가능 여부는 방문 전에 업체 안내와 지도 서비스에서 다시 확인 필요예요.